Ouvrir une bouteille de Champagne au sabre est une tradition ancienne remontant à l'époque napoléonienne. Il était dit que Napoléon et ses officiers sabraient les bouteilles de Champagne avec un sabre après une victoire importante. Depuis Napoléon, sabrer le Champagne est devenu très populaire. C'est une méthode de célébration à la foi